Me voici de retour avec une gourmandise moelleuse et savoureuse ... de la crème, du chocolat râpé ... que des bonnes choses pour les cuisses et les fessiers ! hihi !
Pas grave ... on fera une petite série d'abdos pour se déculpabiliser et se dire qu'après tout, on l'a bien mérité !
Pas grave ... on fera une petite série d'abdos pour se déculpabiliser et se dire qu'après tout, on l'a bien mérité !
A vos fouets ! prêts ? partez !
.JPG)
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes ( th 5 ou 175°C)
Ingrédients pour 8 à 10 personnes (moule à manqué de 24 cm de diamètre)
150 g de sucre
4 œufs
125 g de farine
2 dl de crème liquide
125 g de chocolat
Pour le décor : 1 cuillère à soupe de sucre glace.
Quelques heures avant la préparation, congelez le chocolat.
Préchauffez le four à 175°C ou th 5. Graissez le moule ou tapissez-le de papier de cuisson.
* Râpez finement le chocolat avec une râpe ou avec un robot.
* Battez le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
* Ajoutez le chocolat râpé, la farine tamisée et enfin la crème fraîche.
* Versez la pâte dans le moule et faites cuire 40 minutes environ
( le gâteau reste moelleux à l’intérieur). Laissez tiédir puis démoulez.
* Saupoudrez de sucre glace au travers d’un napperon de dentelle pour décorer.
__________________
Merci Anne-Catherine pour cette bonne recette :0)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
.jpeg)
et 
